周末農墟


香港地少人多,農地非常有限,「有機耕作」令經濟、社會和環境三方面取得平衡,也是自然環境得到保育的耕種方法,消費者享受到健康而優質的食材。

一連兩日的「周末農墟」,展銷本地有機農作物及產品、體驗手工藝工作坊、分享會及展覽等,免費入場。

日期:2021年7月3日及4日(星期六及日)
時間:下午12時至6時
地點:香港青年協會領䄂學院
地址:前粉嶺裁判法院,粉嶺馬會道302號,港鐵粉嶺站A出口步行8分鐘 如何前往

體驗工作坊
免費工作坊 (即場報名)

二十四節氣書
製作一本精美的二十四節氣書

無人機模擬遊戲
學習控制無人機越過障礙物,模擬執行耕作任務

中國農產品襟章製作工作坊
繪畫不同的農作物製成襟章

免費工作坊 (需預先報名)
香草鹽工作坊
運用有機迷迭香香草製作香草鹽
日期及時間:
7月3日(13:00-14:00) 額滿;
7月4日(12:00-13:00) 額滿
對象: 6歲以上兒童及其家長
葉脈書籤工作坊
運用白蘭花或芒果樹葉製作成書籤
日期及時間:
7月3日(14:30-15:00 額滿 // 16:00-16:30 額滿);
7月4日(16:30-17:00 額滿 // 17:00-17:30 額滿)
對象: 6歲以上兒童及其家長
收費工作坊(需預先報名)

粟米葉/米葉編織工作坊
以米葉或粟米葉編織成日常可用的杯墊
對象: 6歲以上兒童及家長,及公眾人士
費用: $100/人 (青協會員), $150/人 (非會員)
截止報名日期:2021年7月2日中午12:00
報名:
7月3日 , 7月4日

簡易香草手工紙捲香工作坊
運用本地有機香草,製作簡易的手工紙捲香
對象: 6歲以上兒童及家長,及公眾人士
費用: $100/人 (青協會員), $150/人 (非會員)
截止報名日期:2021年7月2日中午12:00
報名:
7月3日

藍曬收納袋及明信片工作坊
運用顯影原理、藥水調配,製作收納小袋及明信片
對象: 6歲以上兒童及家長,及公眾人士
費用: $100/人 (青協會員), $150/人 (非會員)
截止報名日期:2021年7月2日中午12:00
報名:
7月3日
7月4日

環保植物拓染布袋工作坊
運用植物身上的葉綠素,製作獨一無二的手提布袋
對象: 6歲以上兒童及家長,及公眾人士
費用: $60/人 (青協會員), $80/人 (非會員)
截止報名日期:2021年7月2日中午12:00
報名:
7月3日
7月4日


分享會

二十四節氣文化談
探索傳統農業所蘊含的文化意義-二十四節氣
講者: 溫佐治先生 - 大學兼任導師及程尋香港創辦人
日期: 2021年7月3日
時間: 下午3時至4時
對象: 公眾人士
地點: 數碼辯論演說廳

從親子關係至創科學習-魚菜共生生態
講者: 陳穎恆 - SuperFarm HK Ltd 創辦人及 STEM 課程主任
日期: 2021年7月3日
時間: 下午4時30分至5時
對象: 公眾人士
地點: 數碼辯論演說廳

城市農業 - 農業革命
講者: 麥嘉晉先生 - FarmacyHK 水耕細作聯合創辦人兼行政總裁
日期: 2021年7月4日
時間: 下午3時30分至4時30分
對象: 公眾人士
地點: 數碼辯論演說廳
感謝禮及主題演講
日期:2021年7月4日
時間:下午2時至3時30分
地點:香港青年協會領袖學院二樓講室3及4
講座名稱:大豆的歷史、重要性與科學研究
講者:林漢明教授-香港中文大學生命科學學院兼農業生物技術國家重點實驗室主任