《茶香情濃》
展覽
主題展覽
地址:中環街市 1/F EVENT SPACE
時間:25/6/2026-2/7/2026

每日活動
25/6(四) 26/6(五) 27/6(六) 28/6(日) 29/6(一) 30/6(二) 1/7(三) 2/7(四)
「茶香情濃」
主題展覽
10:00 - 20:00

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展覽導賞 13:00-13:30
15:00-15:30

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體驗工作坊 13:30-15:00
15:10-16:40

13:30-15:00
15:30-17:00

10:30-12:00
13:30-15:00
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茶品市集 10:00 - 20:00

10:00 - 20:00

10:00 - 20:00

「請你飲杯茶」
品茶示範
14:30-15:30

14:30-15:30

13:00-14:00
17:00-18:00

14:30-15:30

13:00-14:00
17:00-18:00

專題講座 15:15 - 16:15
1)「紮根傳統,專注當下。
從芭舞修練到茶席創新」

專題講座
講者︰龍世儀女士

2)「茶之道」專題講座
講者:洪錦雅女士
五感尋茶之旅 17:00 - 17:30
香港客家擂茶示範
主講:香港茶葉研製所
鄭天恩小姐
15:00 - 15:30 /
18:00 - 18:30
香港有茶
主講:
嘉道理農場暨植物園
再生農業部
葉子林先生

16:00 - 16:30 /
19:00 - 19:30
「香港茶的故事」
香港植茶始於何時

主講:香港茶葉研製所
陳梓霆先生
11:00 - 12:00
客家炒綠茶示範
主講:
嘉道理農場暨植物園
再生農業部
翁敬良先生

19:00 - 19:40
我地有茶:
香港客家山茶的
百年遷徙與日常

主講:香港茶葉研製所
陳梓霆先生及李妍小姐
15:00 - 15:40
我地有茶:
香港客家山茶的
百年遷徙與日常

主講:香港茶葉研製所
陳梓霆先生及李妍小姐

展覽簡介
茶,承載著中華五千年的生活美學,是中國人修身立德的媒介,更是連結家國與世界的精神紐帶。本展覽以「情」為核心策展主軸,透過八大策展單元,引領學生穿越時空,從一片葉子的流轉,洞見中華文明的幾個面向,包括「敬畏(自然)」、「禮儀(修養)」、「信義(家國)」與「溫情(香港)」,在沉浸式的文化氛圍中,建立深厚的國家觀念與文化自信。

三大亮點
  1. 鑑古・知根——尋找中華文化的精神座標
    從唐代陸羽《茶經》的「精行儉德」,到宋徽宗「七湯點茶」的君臣同樂,學生將透過豐富的圖文與實物展示,學習古人「備器以誠」的待客之道。展覽更深入剖析「茶馬古道」的歷史脈絡,闡述漢藏之間以茶易馬的互補,讓學生從歷史長河中,領悟中華民族互信互依的精神。
  2. 知今・歸屬——重現香江歲月的溫情記憶
    香港作為「南中國之門」,如何成為中國茶葉走向世界的超級聯繫人?本區特別重現1950年代香港懷舊茶樓場景。參觀者可置身其中,親身感受「一盅兩件」背後的鄰里人情,並認識「叩指禮」等本土獨有的餐桌禮儀,在打卡與體驗中,傳承這份屬於大家的集體回憶。
  3. 展望・視野——五感體驗與未來傳承
    傳統並不老套,創新正在發生。展區設有「五大茶類聞香體驗」裝置,讓學生透過嗅覺辨識綠、白、黃、青、紅、黑茶的獨特風韻。同時展示現代科技如何賦能傳統,從港式奶茶的中西鎔鑄,到AI智能配茶與可持續發展設計的概念,啟發青年以世界視野,探索中國茶文化的未來可能。

互動學習與獎勵
為提升投入感,展覽特設「茶米尋源記:一葉知秋線上大挑戰」任務。參觀者將化身文化探險家,在展場內搜尋隱藏的歷史線索與冷知識,寓教於樂;成功集齊印章者更可換取精美文化禮品,鼓勵參觀者主動探索。

另一活動「茶型人格測試」,創新結合性格測試與傳統「茶療」智慧。透過解碼茶類風味與人格特質的關聯,並提供相應的養生茶飲處方,引導參觀者在自我探索中領悟「養生養心」的生活哲學,深化對中華文化的共鳴。

體驗工作坊
展覽設有7款限定工作坊,讓青年親身體驗制作茶味固體香膏、青花瓷茶具設計、茶味護手霜、茶香水、茶染手作及摺疊手扎。

工作坊每日設3場免費體驗班,名額有限,請即到以下連結登記報名 https://lxi.me/iNNqBv(「《中國歷史文化周2026》「茶香情濃」體驗工作坊(團體報名)」)。


查詢
中國歷史文化周秘書處
鄧小姐: 37051503
電郵: chinaweek@hkfyg.org.hk
主辦

協辦

支持機構

場地夥伴