地址：中環街市 1/F EVENT SPACE
時間：25/6/2026-2/7/2026

茶，承載著中華五千年的生活美學，是中國人修身立德的媒介，更是連結家國與世界的精神紐帶。本展覽以「情」為核心策展主軸，透過八大策展單元，引領學生穿越時空，從一片葉子的流轉，洞見中華文明的幾個面向，包括「敬畏（自然）」、「禮儀（修養）」、「信義（家國）」與「溫情（香港）」，在沉浸式的文化氛圍中，建立深厚的國家觀念與文化自信。

1. 鑑古・知根——尋找中華文化的精神座標
   從唐代陸羽《茶經》的「精行儉德」，到宋徽宗「七湯點茶」的君臣同樂，學生將透過豐富的圖文與實物展示，學習古人「備器以誠」的待客之道。展覽更深入剖析「茶馬古道」的歷史脈絡，闡述漢藏之間以茶易馬的互補，讓學生從歷史長河中，領悟中華民族互信互依的精神。
2. 知今・歸屬——重現香江歲月的溫情記憶
   香港作為「南中國之門」，如何成為中國茶葉走向世界的超級聯繫人？本區特別重現1950年代香港懷舊茶樓場景。參觀者可置身其中，親身感受「一盅兩件」背後的鄰里人情，並認識「叩指禮」等本土獨有的餐桌禮儀，在打卡與體驗中，傳承這份屬於大家的集體回憶。
3. 展望・視野——五感體驗與未來傳承
   傳統並不老套，創新正在發生。展區設有「五大茶類聞香體驗」裝置，讓學生透過嗅覺辨識綠、白、黃、青、紅、黑茶的獨特風韻。同時展示現代科技如何賦能傳統，從港式奶茶的中西鎔鑄，到AI智能配茶與可持續發展設計的概念，啟發青年以世界視野，探索中國茶文化的未來可能。

為提升投入感，展覽特設「茶米探險護照」任務。參觀者將化身文化探險家，在展場內搜尋隱藏的歷史線索與冷知識，寓教於樂；成功集齊印章者更可換取精美文化禮品，鼓勵參觀者主動探索。

另一活動「茶系人格測試」，創新結合MBTI與傳統「茶療」智慧。透過解碼茶類風味與人格特質的關聯，並提供相應的養生茶飲處方，引導參觀者在自我探索中領悟「養生養心」的生活哲學，深化對中華文化的共鳴。